毕竟后世到处都是药店，十几块钱就能买一瓶，实在没必要费这功夫。

十余斤大蒜被剥好剁碎，庄子里的下人一个个呛得眼眶发红。徐辞言取了湿布擦擦脸，看着面前各色容器里的蒜末长松一口气。

秦管事整个人都快不好了，他怎么着也没想到，好端端的温泉庄子，徐大人不像其他文人墨客那样赏花饮酒，折腾这些大蒜做什么呢。

难道要考中状元，就要有些怪癖不成？

“出岫，”徐辞言搬了个罐子站起来，“前几日蒸的酒精还有吗？”

早在山南的时候，徐出岫就随司三娘子救了个被农具割伤胳膊的男人，这时候没有医用酒精，大夫们多是用清水冲洗，或者是酿酒时的酒头酒尾。

但酒头酒尾的酒精度每次都有不同，不是高了就是低了，效果不能说聊胜于无，但也不算立竿见影。

徐辞言见了，用木头做了个蒸馏器模型来，让人在酿酒器具的基础上给他改进，试着造了套装置出来。

市面上的白酒反复蒸馏多次，然后倒入石灰吸水，过滤之后就近乎是无水乙醇了。

再把制得的无水乙醇与水一比三混合，虽然没有酒精计测不出具体多少，但是也比寻常的烈酒更好把控。

唯一的缺点就是，徐出岫每次给人消毒的时候，都要忍受一番病患撕心裂肺的痛呼。

“哥哥，这酒精不用加水吗？”

徐出岫指挥着人去库房里把缸装的新制酒精取过来，每次听到这名字，徐辞言耳边都忍不住别扭几分。