膳房的御厨们洗豆皮、捣蒜、做调料,这做辣条,最重要的就是调料了,调料决定了辣条的最终味道和辣度。

御厨不敢放太多辣椒粉,这泼辣之物,平日里做菜是不可能放多的。

“多加几勺。”胤小祕在一旁道,“越辣越好,辣才是灵魂!阿玛和哥哥们吃了一定会夸赞我的!”

御厨:…………

膳房总管:………

越辣越好?!

豆皮明明讲究原汁原味方为上品!

膳房总管想,好在万岁爷喜欢吃辣,否则,他们又要担心担心自己脑袋是不是还能连着脖子了。

两勺不够,小家伙又让加了三勺才满意。

几勺五香粉、孜然粉、辣椒粉下去,呛的御厨直咳嗽。

锅中放入适量的油烧热,将白芝麻和蒜蓉全部倒进锅中,小火翻炒出香味后把准备好的香辛料全部倒进锅中炸香。

一时之间御膳房里飘满了香辣的气息。

倒入切好的豆皮拌匀出锅摆盘,期间御厨被熏的两眼泪汪汪,胤小祕觉得有趣,得多给他尝几块犒劳犒劳!

胤祕笑嘻嘻的让御厨先吃几块,御厨有些犹豫地看了一眼膳房总管表示自己不敢吃,总管摇摇头,表示自己也没办法。

御厨哀求:“小阿哥,您饶了奴才吧,奴才吃不了辣……”这闻着都能把他呛的够劲儿!