对食物热爱,对食材珍惜,走好热爱生活的每一步。

做饭,也是创作的过程。

尤其是看着自已亲手做的食物被人喜爱,也是一种肯定。

中午杭景书不仅做了顾正国念叨的红油抄手,还有三鲜馅水饺,趁着今天有韭黄,还做了韭黄牛肉锅贴。

面食的形态千变万化,终究离不开的是那一口麦香。

抄手和馄饨的包法略有不同,这年头没有卖成品饺子皮馄饨皮的,都是从揉面开始。

杭景书在饭店帮忙的时候,最多一次能擀五个饺子皮。

于丽红目瞪口呆地观摩了杭景书擀皮全过程,随后就竖起了大拇指。

“小杭,就你这功夫,真没的说!”

中午端上桌的,除了有一大碗放了红油蒜末的红油抄手,还有放紫菜蛋皮的小馄饨。

严爷爷最喜欢三鲜馅的饺子,杭景书还泡发了干贝放在里面,滋味鲜甜汁水足。

而韭黄牛肉的锅贴则是香气浓郁,锅贴底部焦脆,内陷却汁水丰盈,口感丰富。

算是一家人的口味都照顾到了。

最后杭景书还做了鲜甜口两种拌菜,口味清淡,算是用来清口用的。

于丽红坐在厨房和杭景书一块吃饭,一个劲的感叹:“小杭,我要是有你一半的手艺,早就出去开店了。”

杭景书轻笑回答:“开店可比当保姆累多了。”

开饭店,如果想要良心过得去,赚的最多也就是辛苦钱。