孟行舟看出她很喜欢,笑道:“这是带骨鲍螺,是用乳酪和霜糖一起和面做的,最上面白色的是乳酪和蜂蜜拌匀,凝固后形成的,是露香斋的招牌。”
这时刚好崔嬷嬷端了酸梅汤进来,苏蕴雪笑:“你送我点心,我就用酸梅汤做回礼,你尝尝看,和你往常喝的有何不同?”
苏蕴雪一笑,满室生花,迷人炫目,孟行舟一时看呆了,连崔嬷嬷给他递酸梅汤都没注意,守知实在没眼看自家大爷的傻样,在外做生意时精明能干的孟家大少爷,每每到了苏家三小姐面前就成了傻呆呆的愣头青。
他装作不经意地咳了一声,孟行舟回神,忙接过酸梅汤:“多谢嬷嬷!”
崔嬷嬷眉开眼笑地说:“这是三小姐亲手配得汤方,和外头卖的都不一样,孟大爷这次来得巧,有口福了!”
这也是苏蕴雪能够不经过大厨房,自己在小院鼓捣的为数不多的东西。
苏蕴雪低头吃了一颗带骨鲍螺,入口即化,甜而不腻,咽下去后口中还带着乳酪的鲜美,味道和现代吃的那些甜点也相差无几,不由赞叹,老祖宗们还真是会享受啊!
然后抬头看到正在喝酸梅汤的孟行舟,严格意义讲,孟行舟也算是老祖宗之一了吧。
想到这苏蕴雪忍不住“噗嗤”笑了一声,惹得孟行舟抬头,还以为自己哪里有失礼之处,有些不知所措地问:“怎么了?”他低头看了看自己衣着,并无不妥之处,遂又有些疑惑地看着苏蕴雪。
“没什么,就是想起一些好玩的事儿……酸梅汤好喝吗?”
“果然很爽口,酸甜适中,没有涩味反而有一些花果香。”而且入口冰冰凉凉,酷暑带来的热意瞬间消退不少。
“你喜欢的话回头我把配方抄给你,做起来很简单的。”