今日午饭就格外丰盛了些,一大碗炖得色泽油亮的红烧肉,还有一条鱼,一碟小葱炒鸡蛋,一碟素炒青菜,再加一碗清爽的黄瓜猪肝汤。
鱼和猪肝是谢让吩咐买的,叶云岫爱吃鱼,猪肝补血。山寨没那么方便,一早派人下山采买,谢让便特意交代了几样,还有给叶云岫的点心零嘴。
叶云岫确实有些饿了,就着馒头先干掉几块解馋扛饿的红烧肉,山寨的红烧肉做得很大一块,肉吃满口香,比较有嚼劲,不像谢让做得精细,他总是炖足了火候,炖到肥而不腻,入口即化。
叶云岫把筷子转向那条鱼,鲢鱼有刺,她便先挑着鱼肚子上的肉吃,吃了一口品评道:“这样做味道鲜,不过没有你烧得好吃。”
在谢让看来,叶云岫很好养的,她从不挑剔吃穿,尤其对食物格外珍惜,好吃不好吃都会认真吃掉,从不轻易浪费。
他起初还担心这么一个娇弱的闺阁千金,衣食住行都不能习惯呢,谁知她娇气归娇气,却是个随遇而安、很容易满足的性子。
就像这条鲢鱼,谢让做鱼喜欢红烧,刘四嫂用的清蒸的法子,鱼肉鲜嫩清淡,但是白鲢鱼这个季节难免会有腥气,叶云岫又先吃了红烧肉,两相对比,鱼肉就味道寡淡了。但是小姑娘仍旧认认真真地吃完一大块鱼肚子肉,再去尝尝别的菜。
谢让给她盛了一碗汤,一边笑道:“好吃下次我给你烧。等院子建好了,再搭个小厨房,咱们就能自己做饭吃了。”
“可是你现在很忙。”叶云岫夹起一片黄瓜,端详一下问道,“这是什么,不像丝瓜。”
她第一次吃这个东西,送进嘴里尝一尝,好鲜啊。
“不忙的时候我们就自己做,忙不开还让刘四嫂帮忙做。”谢让道,“这是黄瓜。”