“娘,您坐下吧。”
沈丽娘轻笑,“怎得将丽娘当作府里的小姐似的养着,我哪有这般金贵,身子眼下都大好了。”
她从前多动,身子骨原本就不差,最近的这段日子仔细喝药,一顿都不曾落下。
沈雁回给她搭过脉,也请大夫来家里瞧过,人和孩子都好着呢。
“如何不是?丽娘是咱们沈府家的小姐,我可金贵着。”
见沈雁回与沈丽娘配合得很好,将那鹅绒被褥抖动得蓬松又规整,她便放心继续做蛋饺。
陈莲做的蛋饺不仅内陷味道好,还火候把握得当,外皮金灿灿如元宝。
蛋液在锅子里头凝结着薄如蝉翼的蛋皮,用筷子擓一块肉馅,趁着边缘还残留着丝丝蛋液,将两边的蛋皮对折,轻轻按压后翻滚一圈。
她做得又快又好,不一会儿,盘中便摆满了小巧精致的金蛋饺。
“祖母,什么时候好啊,凤姐儿要吃十只!”
沈锦书喂好兔子奔到泥炉跟前,热烘烘的泥炉将她小脸熏得绯红。
她已经好久没有吃过祖母做的蛋饺了。
“凤姐儿知晓眼下不能吃的,还要放锅里炖呢。凤姐儿想吃,只能吃蛋皮咯。”
“蛋皮凤姐儿也想吃。”
那蛋液里头没有任何调味,但即便是一张小小的蛋皮,也有很浓郁的蛋香味。
陈莲擓了一大勺鸡蛋液,给沈锦书做了一张足有三个蛋饺般大小的蛋皮,叫她自个儿抓着吃。
“呼呼呼烫!”
沈锦书小手抓着蛋皮,吹了三两下气便迫不及待往嘴里送,“好吃,祖母做得蛋饺和蛋皮,凤姐儿都喜欢吃!”