拿酱油、糖、料酒、盐、黑胡椒以及各种香料腌制上。

张金兰负责揉面。

孙平梅和张燕子,则是把腌制好的碎肉塞到面团里,擀成面饼。

分工明确。

那锅油,也被装到木桶里带来了。

铁锅架在院子里的简易炉子上烧的滚热。

里头倒了半桶油。

朱迎秋拿着木筷子站在炉子边,给刚下锅的肉饼翻面。

江福宝离得远远的。

家里人怕她被油溅到不让她靠近。

“奶奶,第四锅绿豆汤熬好了,放半块冰就行了,对吧?”

厨房里,拿着锅铲的钱喜乐问道。

“对,就放半块就行,免得太凉,客人问东问西的,半块就够了,比河水镇的稍凉些,却没那么冰。”

昨天放的冰块实在太多。

导致绿豆汤端给客人时,上面都冒冷气,太招人怀疑了。

张金兰揉着第二份面团,头也不抬的说道。

“好嘞,我知道了。”

钱喜乐应了一声,又回到厨房忙活了。

江四银和江二勇负责给客人端绿豆汤。

江大和在门口招待。

只有江福宝一人闲着。

但是这个铺子,没了她,真不行。

作为隐藏的大佬。

江福宝靠在树上,踮着脚探向油锅。

里头的肉饼已经焦黄。

香味弥漫在后院。

馋的她口水都要流出来了。

“好了,饼子已经熟了,娘,你尝尝味。”

面饼明明很烫,可朱迎秋的手,好似铁砂掌似的,感觉不到温度。