冉轩卿看了堂第一眼，不想说话，他虽然也不分不清这些蔬菜哪个是哪个，但是也不像他这么小白，无奈的摇摇头。

“不是，哥，你这啥眼神！”

“行了，继续听！”

“哦！”

柳君烨已经拿起了芥蓝。

“这是芥蓝，又名白花芥蓝、芥兰、盖菜，芥蓝的菜茎柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。”

“这是苋菜，苋菜叶色为绿色或紫红色，茎部富含纤维，直径一般较粗。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。”

“莴笋，又称莴苣、青笋、莴菜，地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。”

“香菜，又称芫荽，茎和叶有特殊香气，花小，白色。香菜是人们熟悉的提味蔬菜，形状似芹菜，叶子小而且很嫩，茎比较纤细，味道很香郁，是汤、菜中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜提味用。”

“这是茼蒿，又称蓬蒿、蒿菜、菊花菜、蒿子杆，茼蒿花朵为黄色或白色，与野菊花很像。”

柳君烨将这是种蔬菜一一分门别类，拍拍手，淡定的站起来，看向冉氏兄弟两，“清楚了？”

“清楚了！”

两兄弟点点头，冉轩铭笑嘻嘻的凑过来，“君烨，你真的不是学农业的？”