哪家断了传承手艺回潮，哪家名声不显但是技艺超群，他都门清。

孙家乐继续说：“第二步就是姜哥你的国际美食节目了，我的初步想法是，等你节目打响名声之后，我们办一个对抗性质的比赛。”

姜尚：“你的意思是咱们华夏vs全世界那种？”

这话说得格外大胆，谁知道孙家乐却点头了，

“当然，要让他们承认我们的秩序，首先就是要战胜他们。”

“不过我的用意其实是在于，通过节目的知名度，以邀请世界名厨们参赛的名义来提高我们星耀在这一领域的权威性。”

“只有有了权威性，我们才能有建立自己评鉴秩序的前提。”

“第三步就是成立我们的美食评鉴团队，就像米其冰那样。”

“他们可以满世界给餐厅打分，我们也可以。”

王晋泽听着孙家乐这一步步计划，突然有些心潮澎湃。

作为一个华夏厨师，他在这方面其实是最有发言权的。

明明他们华夏美食不管是种类还是口味都绝佳，可是在国外却还比不上日韩两国的餐食。

不是不受欢迎，只是更被排在底层，被改良后和一些快餐齐名。

而他们的顶级餐厅，却因为不符合国外的一些评审，而不被认可。

以往他们都觉得拿不拿你们那个什么星，完全不重要，我们自己好吃就行了。

可是现在孙家乐却说：你们的星我们不要了，我们要给你们评星。

从一个被动转变到主动，需要的可是极大的投入和底气。

王晋泽深吸一口：“咱们真的能成功吗？”