一种加入了适量的油,使其变得柔软且富有弹性;另一种则添加了些许麦芽糖,增加面团的香甜味道。

三人齐心协力地将这两种面团分别擀成薄薄的饼状,并将它们重叠在一起。

在叠好的面饼表面均匀地撒上一层白色芝麻。

用刀将其切成细长的条状。

这里有个关键步骤,那就是切蜜三刀的时候,前面两刀只需轻轻划开,留下浅浅的痕迹。

而最后的一刀则要果断地切断。

正因为如此独特的切法,才有了“蜜三刀”这个形象又好听的名字。

陆思哲打算给飞云派弟子每人一份蜜三刀。

他和两名外门弟子一起忙碌着。

一人一斤,需要一百多斤。

陆思哲拍了拍怀里的猫:“凌风,你去给包装纸写上字。”

白凌风摇身一变。

他打开芥子袋,从中取出一沓厚厚的黄色牛皮纸。

他端坐在桌前,提起毛笔,蘸满墨汁。

神情专注地在每张纸的中央工工整整地写下三个大字——“蜜三刀”。。

锅里的油烧热。

将准备好的蜜三刀生胚一个接一个地轻轻放入油锅中了。

只见那些生胚刚一进入热油之中,便像石头入水一般迅速沉到了锅底。

油温恰到好处以及油炸时间的精准掌握,让这些原本安静躺在锅底的生胚逐渐发生了变化。

为了防止这些生胚相互粘连在一起,还需要用小火慢炸,并时不时地给它们翻个身,让每一个面都能均匀受热,被炸至金黄酥脆。