随后，葱姜蒜被投入锅中，伴随着一阵热烈的油炸声，香气扑鼻而来。

陆思哲撒入干辣椒段，然后改用小火慢慢地煸炒，不一会儿功夫，锅里便泛起了诱人的红油。

当辣椒的香味充分释放出来后，陆思哲依次将各种大料以及刚刚炒香的酸笋放入锅中，继续不停地翻炒起来。

最后，他把那些洗净的田螺一股脑儿地倒进锅里，手中握着一把与铁锨尺寸相差无几的巨型铲子，用力地翻炒着锅内堆积如山的田螺。

由于田螺数量众多，每一次翻炒都需要耗费不少力气。

陆思哲却丝毫没有松懈，他全神贯注地操控着铲子，确保每一只田螺都能均匀受热，充分吸收调料的味道。

终于，所有的食材都已混合均匀，陆思哲又加入了一些蚝油调味，并倒入事先熬制好的高汤。

众所周知，一碗美味可口的螺蛳粉，其精髓就在于汤底。

汤底熬好了，螺蛳粉就不会难吃。

第405章 炸蛋

陆思哲马不停蹄地开始准备其他配菜，螺蛳粉就是把配菜加满才吃着过瘾。

虎皮猪脚、虎皮鸡爪、鸭掌这些菜都是不可缺少的。

那两名弟子也早早的来陆思哲这来打下手了。

两人也很兴奋，能够学习的还有好多。

猪脚、鸡爪、收拾干净放入油锅里面炸到起泡。

放入冷水里面变成虎皮。

在倒入卤锅慢慢炖。

饕餮在陆思哲炸肉的时候已经忍不住了。

好香，好香。

它忍不住就要往灶台那里扑。

白凌风斜了一眼：“喵—（拦住它。）”

落峻和毕方知道陆思哲还没完成美食呢，自然不能任由饕餮这家伙搞破坏。

落峻一口咬住饕餮的脖子上的绳子。