大火煮开后,水面上顿时泛起了一层白色的浮沫,这些都是需要去除的杂质。
待杂质清除干净后。
他又仔细地将所有材料清洗了一遍。
再次加入虾米和刚刚烘烤好的鱼干,随后调至小火。
就这样,在小火慢炖的过程中。
猪肉的醇厚肉香与虾米和鱼干所散发出来的鲜美味道相互交融、渗透,渐渐融为一体。
煮出来的云吞面滋味才足。
经过一段时间的熬制,原本清澈透明的汤水此刻已变成了浅浅的褐色。
并且不断有阵阵香气从中飘散而出。
见此情景,陆思哲知道时机已然成熟,于是他开始着手煮云吞和面条。
沸腾的水中,云吞在锅中欢快地翻滚跳跃。
等到它们全部浮起并熟透之后,他迅速用漏勺将其捞出备用。
接着,陆思哲又把细长的面条投入到滚热的水中。
面条在热水中上下起伏,仿佛在跳着一场优美的舞蹈。
煮了片刻之后,他熟练地将面条捞入冷水中过一下水,这样可以让面条口感更加爽滑劲道。
最后汤汁倒入盛放云吞和面条的碗里。
陆思哲将那香气扑鼻的汤底缓缓倒入一个大碗中。
再依次放入煮好的云吞和过了凉水的面条。
刹那间,一碗色香味俱佳的云吞面便大功告成了。
小羊跪在地上。
落峻站在凳子上面咬住水囊的底部给它喂奶。
小羊大口大口的吞咽。
舒服的眼睛都眯成一条缝。
它已经和落峻混熟了。
喝完奶之后下意识的去蹭对方。
小羊刚刚喝饱了奶,嘴边还残留着不少奶水。
这一蹭便把那些奶水全都沾到了落峻的脸上。