店小二点点头记起陆思哲第一次做菜的时候,不管是闻着还看起来都很勾人食欲。

店小二蹲下身子,想要帮陆思哲一起捆绑大闸蟹。

只是在对方手里看起来很听话的大闸蟹,在他格外凶猛。

其中一只差一点夹上他的手。

他照着对方的样子捆螃蟹,只是稻草用了许多根才歪歪扭扭的把螃蟹捆起来。

陆思哲耐心的告诉对方步骤。

逐渐店小二也开始上手了。

两个人捆螃蟹,速度很快。

大闸蟹挨个整整齐齐的捆起来,然后有秩序的放在蒸笼上面。

螃蟹翻着白肚皮,然后肚子上面都放上了一片姜。

这一百多只大螃蟹总共用了十个蒸笼摞起来放在锅上。

陆思哲拿出一瓶黄酒,淋在螃蟹的身上。

两刻钟之后,整个后院都是大闸蟹的味道。

陆思哲拿起锅盖:“好了。”

橙黄蟹熟正当时。

陆思哲拿起一只螃蟹。

这螃蟹的蟹盖微微鼓起,里面的蟹黄太多,把蟹盖顶起来了。

他开始拆蟹。

蟹心、蟹腮、蟹胃这些东西不能吃要去掉。

剩下的蟹黄和蟹肉分开放,没有多余的动作,每一步都是干净利落。

院子里的小家伙眼巴巴的看着陆思哲处理螃蟹。

陆思哲把螃蟹的肉都放在蟹壳上面,倒上一点姜醋。

“尝尝吧。”