烤肉时发出的滋滋声就是一场欢快的交响乐。

伴随着阵阵诱人的香气，弥漫在空气中。

陆思哲熟练地将排骨翻面，让它们受热均匀。

贴近火候的那一面，微微泛起焦黄色，散发出独特的香味。

他小心翼翼地拿起刷子，再次蘸取酱料，细致地涂抹在排骨表面。

每一滴酱料都如同珍贵的调味料，融入肉质纤维之中。

赋予其更多层次的味道和口感。

此时牌桌上。

白凌风推到一张牌：“喵—（胡了。）”

许森脸上的笑意僵住了：“怎么可能。”

看到白凌风的牌，许森一脸诧异。

他已经很长时间没有放胡了。

以前他可是被称为雀王的男人。

怎么可能输给一只猫。

白凌风：“喵—（菜就多练练。）”

第183章 饕餮

卤猪头肉和猪蹄一部分准备直接吃。

剩下的一部分则要被做成熏肉。

锅里放入茶叶和白糖，再将猪头肉和猪蹄大肠放在篦子上面。

陆思哲想了想，又往里面加了些祝余的叶子。

许森曾说过，祝余的树叶有着一种别的植物所没有的清香。

陆思哲觉得用它来熏肉应该会有独特的风味，于是听取了他的建议。

随着锅的加热，烟雾弥漫开来，散发着烟熏的味道。

烟熏过后的肉，颜色比卤制过的更深一些，显得格外诱人。

它们表面的水分也减少了不少，呈现出一种油亮的光泽。

陆思哲直接动手做了一个卤肉和熏肉的双拼。