酸酸甜甜的果肉味道确实不错,陆思哲摘了一把,一边走一边吃,心里盘算着怎么才能让灵鼠送自己几颗灵草。
走着走着陆思哲停下了自己的脚步,看着手里的红果,他的脑子里冒出了一个想法,这些灵鼠喜欢酸酸甜甜的果子,他可以做出来啊。
第67章 梅子糖球
陆思哲是个行动力很强的人,只要有一线希望,他都愿意试一试。
家里后院还有一棵树,树上有一些绿色梅子,看起来大小和山楂差不多,但是一口下去是酸掉牙齿。
陆思哲还想梅子长大一些用来泡酒。
但是现在可以做成糖球,这边没有山楂,所以用梅子刚刚好。
陆思哲回家就直接开始摘梅子,后院的这颗梅子树不大,但是结的果子却不少,它是和青棠树一起种下的,陆思哲来了也很少打理它。
没多久陆思哲就摘了一堆的绿色果子,这种果子掉在地上,鸟都不吃,因为太酸了。
陆思哲把绿梅子清洗干净,一个一个的把果核去掉。
因为主要是给灵鼠吃的,陆思哲直接用的是牙签,一根牙签上面只插了一个绿梅子。
糖球最麻烦的就是糖的熬制,对糖温度要求很高,温度高了温度低了都不行。
毕方被陆思哲叫到跟前,他需要毕方时不时的帮自己调一下火候。
锅里加入糖和水,煮沸后白糖就开始融化在水中,随着时间的推移,锅里的糖水开始逐渐变得浓稠。