那蟹肉轻轻一嗦直接就吃了进来。
看着吃的这么香的丈夫,掌柜夫人也忍不住吃了一块。
一入口她就知道丈夫刚刚说的话是什么意思了,本来她以为这东西一定有很重的腥气,没想到非但一丝奇怪的味道,入口就是让人鲜到眉毛。
嘴巴吃下去之后,有一圈麻酥酥的感觉,虽然是这样,反而让人有一种欲罢不能的感觉。
呼,掌柜夫人想也不想的夹起了一只虾,那虾已经被油炸透了,一口下去,连虾壳都是香的。
这辣椒做的菜,也太好吃了。
怪不得丈夫会有这么高的评价。
哎呀,要是能天天吃这个菜该多好,掌柜夫人在心里碎碎念,怎么会有这么会做饭的人呢?
第22章 鲅鱼饺子
剩下的海鲜大多数都是虾,陆思哲打算做成烤虾,这样还好放。
至于那两条大海鱼,一条腌制了晒鱼干,一条处理干净今晚做炸鱼。
还有二十多只的鲍鱼,挑出来几只今晚吃蒜蓉鲍鱼,吃不完的做成鲍鱼干。
烤虾、鲍鱼干、鱼干,都容易存放,只要放在通风的地方就可以。
烤虾比较简单,蒸熟之后,在放在小火上慢慢烘烤就可以。
家里有炭火,陆思哲又做了一个简易的木架,把木架放在火堆上慢慢的烘烤。
等到虾的水分烤的差不多,陆思哲就摆在干燥通风的地方。
至于鲍鱼要用盐水腌制一晚上。
不多会陆思哲的院子里面就挂满了晾晒的海鲜。
虽然有些累,但是接下来的日子一直有海鲜吃,实在是太幸福了。