为着尽快吃上,二丫用厨房中炖着的鸡汤做锅底了,拿了个大钵子盛满鸡汤,又洗干净蔬菜和肉食,自己就着已有的调料调了个油碟,一个人在厨房便吃了起来。

小环进来厨房便闻到了香味,吸了吸鼻子,“天爷,这是什么美味?”见二丫一个人吃着,几步便上前去拿起筷子下了一片五花肉,学着二丫的吃法蘸了油碟,香啊,太香了。

“二丫,你有好东西都不带我吃啊!”二丫咽下一口肉,“我傍晚回来,身上冷得狠才想吃这锅子,非有意瞒着你。”

“原来是叫锅子啊。这道菜正适合冬天吃啊,我还没见过这种吃法,何不今年冬天就推这道锅子?”

二丫细细想了一下觉得也是可行,只是这锅子下面得时时供着火,若是要推出作为一道菜得话,或许还得调个辣口的锅底来,这些她倒是没做过,不过可以试试。

“等准备好了过几日先推出试试,看看大家的反响。”小环又吃了一块肉,“不用想肯定会爆的,我以前总感觉冬天少了点东西,原来就是这个!”

二丫笑出声音,“竟然有这么夸张?”

说归说,做起来却是不容易,她第二日去了铁匠铺描述了自己要的小火炉和锅子的样子,光这器具打起来都需要一些银钱了,幸好天云楼有钱,这点成本还是出得起的。

锅子要做好还有几天的时间,二丫便和蔡叔一起商量着调辣的锅底,以前二丫吃得清淡,只吃过几次辣锅底,隐约记得是用牛骨,香油还有各种辣椒熬出来的,和蔡叔钻研了好几次才成功。

剩下的倒是好办了,推出了新的菜品自然有人争着新鲜,其他人看这吃法新鲜,一直用火炉煨着菜也不会凉,不管是鸡汤的锅底还是辣锅底,吃完身上都是暖呼呼的,在这冬日里真是畅快。