虽然她可以教他们,但每个人其实并不一定能够控制好鱼腌制的咸淡程度。
他们要做到的是保证味道的统一,而不是一条咸,一条淡。
这是一门技术活,不能控制好的话,也是不行的。
几天下来,顾征的后院已经挂满了腌制的鱼。
那味道还真是上头。
“阿征,我们还是要跟村长租个地方晒我们的鱼,这样全挂在咱们家后院,这夜里睡觉也全是咸鱼的味道,就跟整个人泡在咸鱼里似的,不舒服!”
第232章 上次也是这么说的
林青棠是真的苦了脸,最近的日头很好,基本上晒上一天,鱼就能达到他们的要求。
但是每天都在晾晒,这味道就怎么也散不掉,闻着实在是令人销魂。
“我明早就去找村长说这件事情,晚上再忍一下,好吗?”顾征轻声安抚道。
这味道确实不好闻,咸鱼虽然好吃,但一旦多起来,这腌腥味就重到足以盖过所有的味道。
顾征闻久了也会不舒服,更何况是林青棠。
“好!”林青棠往顾征的怀里缩了缩,闻着顾征身上的肥皂香,林青棠这才稍稍觉得舒服了一些。
顾征伸手揉了揉她的脑袋,轻声道,“咱们这批鱼,还差一点就能有200斤,等明天再晾一天,差不多就足够了,后天我打算把这一批送去城里,把这一批先出了!”
林青棠点了点头,“服装厂那边的衣服也出来了,我跟你一起去吧!只不过鱼和衣服到时候容易串味,我在想要用什么法子,才能够保证衣服跟鱼放在一起,不会被咸鱼串味。”