艾米吞了吞口水，感觉下一秒肚子就要咕咕叫了。

米饭、鳗鱼、烤虾当中，最先制作完成的是烤虾。

艾米打开烤箱，把烤盘拿出来。

烤虾红彤彤的，在盘子里面弯曲成相同的姿势，就像一个个红色的火把。虾壳在灯光下闪着光泽，微微裂开，露出里面鲜嫩的虾肉，香气扑鼻。

艾米迫不及待地拿起一只烤虾，轻轻剥开虾壳，咬下一大口虾肉。

新鲜的虾肉鲜嫩紧致，因为在烤制过程中流失了一些水分，变得很有嚼劲，口感极佳。

虾肉上带着淡淡的柠檬汁和调料的香味，两种味道融合在一起，虾肉的鲜味得到大大提升，让人吃了一口还想再吃一口。

【你已解锁食谱图鉴“烤虾”】

把盘子里的烤白对虾、烤黑虎虾全部解决完毕，锅里的米饭也煮好了。

掀开锅盖，一股米饭的香气扑面而来。

艾米深深嗅了口浓郁的米香，把米饭盛出来放在一旁备用，然后开始煎鳗鱼。

开锅倒油，油热之后把鳗鱼放入锅中。 “嗞啦”一声，鳗鱼接触到热油，立刻发出一阵声响，属于鳗鱼特有的香味也飘散开来，直直地撩拨着味蕾。

艾米用铲子轻轻翻动着鳗鱼，确保每一面都能受热均匀。

在热油的浸润下，鳗鱼皮逐渐收紧，边缘微微翘起，色泽由原本的淡黄逐渐变得金黄诱人，表面泛着一层细腻的油光。

很快，一整条鳗鱼就煎好了。

艾米用铲子把煎好的鳗鱼切成块状，盖在米饭上，淋上用酱油和糖调制的甜咸口酱汁，最后撒上一些葱花和海苔碎。