赵溪音脸上看不出波澜,反倒是凉依,轻微皱了下眉。
她转头看赵溪音如此淡定,也镇定下来,不管擅不擅长,首先不能露怯。
杂役抬着一筐海肠来到后院,在井边细细处理、清洗,鼓鼓囊囊、滑不溜秋的海肠还在蠕动,看起来有点吓人,大多都还活着,倒是十分新鲜。
胡司膳率领两位女官进了屋,她们仍旧是考官,这次评选的是赵溪音和凉依两人。
赵溪音和凉依则进了厨房,准备所需要的其他食材。
两人都选了一把翠绿的韭菜,洗净后,凉依切段,赵溪音切碎。
等海肠洗好送来,凉依依旧把海肠切成和韭菜长短一致的段儿,赵溪音虽没把海肠切成沫,却比凉依切得短得多,为丁状。
接着,两人都起锅烧水,海肠放入热水中焯水,炒了不到十秒钟的时间,捞出来自然冷却。
到此刻,没有人知道她们要做什么。
“不会心有灵犀,要做一样的菜吧?”
“不知道,反正凉依若敢抄袭赵溪音,她就死定了。”
观众们口上议论纷纷,其实心里很是佩服厨房那两位,以“海肠”为题目难度是地狱级别的,换做她们任何一个人,可能都做不来一盘像样的菜。
紧接着,赵溪音开始蒸米饭了,凉依则开始调制凉拌汁……
“这是要凉拌啊。”
“海肠焯水后过水,口感变脆,做成酸辣开胃的凉拌菜,倒是一种不错的适配方式。”