“还没到午膳时分呢。”

“我看他们风尘仆仆的，像是从城外过来，远远看着脸上就带疲惫。”

毕竟身份值得揣摩，开店的不敢得罪任何一位客人，更何况是含金量大的客人，生怕就为经营埋下隐患。袁叔在掌店的时候就多多留意，看到主仆二人出现就立刻告知了黎未，黎未没去套近乎，既不想这么做，亦不能这么做，就远远打量了。

容瑾点头，“不知道中午会点什么。”

“估摸着菜单会来了。”

黎未料想不错，头一批预先下的菜单已经来了。

“酒香假蛤蜊”

黎未不记得今天有买到蛤蜊，店里倒有晒干的蛤蜊肉。

随着天气变热，新鲜海产运到东洲府更难了，哪怕加了冰。成本提高，不利于售卖，只有有客人提前定了，店里面才会提前和市鱼的人说。

更何况这道菜有个“假”，这个字就有意思了。

“鯚鱼假做蛤蜊。”

对黎未，容瑾几乎不卖关子。

鯚鱼不是难得的食材，今天就采买来不少新鲜的鯚鱼。看到鱼时，容瑾正喝着道士燕巳送来的酒，口中有酒香，眼前有鲜鱼，他脑海里就浮现出一道劝酒菜——酒香假蛤蜊肉。

“你爹的笔记中记载，鯚鱼肉白而嫩，用酒喷过，有海鲜味。”

第七十九章 黄豆焖猪脚