后厨里，每天固定给两只鸽子脱骨的季宁感觉自己用刀有了一点心得，他甚至不再墨守成规，固定模范爷爷的做法，换了剪刀来剔骨，发现事半功倍，成功率大大提升，小小的鸽子在他手上非常听话，仿佛话本里那些打通了任督二脉的武侠高手，终于找到了自己的道。

“成了！”

季宁激动地大叫，这是他今天成功脱骨的第二只鸽子。

“恭喜。”

季宁扭头刚巧看到容瑾自外面走了进来，他傲娇且矜持地点头，“不过小计，多练几遍就完全掌握了。”

“禽类脱骨你已经完全掌握，得空我教你拆鱼头。”

季宁顾不得矜持了，忙扔了剪刀说：“把一个五六斤的大鱼头拆去骨头，只剩鱼肉我听爷爷说过，这是黎爷爷的拿手绝活。”

他狐疑地看着容瑾，“你也会”

不是不相信容瑾，这段时间的相处季宁已经相当佩服容瑾的手艺，有些人靠努力、有些人靠天赋，他每每感慨容瑾就是那种天赋绝佳的人，弃笔从厨后竟然什么都是一点就透，看几眼黎源东留下的笔记就学会融会贯通。

天赋一道，真是没话说。

可再有天赋，一些技巧也需要通过不断的练习来累计经验啊，季宁就从未见过容瑾练刀工。难不成是在黎家的小厨房里

别说季宁，其他人听到容瑾说要教季宁做拆鱼头时候，表情同样的精彩。