只有周元亮,能够讨论讨论。
周元亮脸色挺复杂,“那是醋。”
“醋”
“吃螃蟹你不蘸醋”周元亮看傻子似的看季宁。
季宁哼,“我们那边不吃螃蟹,很多人都不知道蟹黄是啥味道。”
周元亮抬起手来摸他的头,“蘸醋吃能去腥,这是我们本地的甜醋,没那么酸,吃皮蛋也可以蘸这个醋,你什么时候试试。”
季宁先是哦了一下,随即觉得不对,他支棱起眼睛气呼呼地看向周元亮,可周元亮的注意力已经放到了容瑾那边,完全不搭理他,哼,把他当小狗摸呢,真是讨厌。
容瑾那头,蟹黄豆腐已经出锅,最后点的醋那是点睛之笔。
形似味似,虽无蟹黄,可有蟹味。
点这道菜的不只是一桌,容瑾又开始起锅做,锅够大,一次可以做出五份,等最后一盘客人点的蟹黄豆腐端走后,厨房里还留下了两盘子。盛蟹黄豆腐用的深盘,表面略略点缀葱花,看起来形色俱全,“大家尝尝。”
大的一份是给大家尝尝鲜的,小的那份是他和黎未的午饭。
“我再做一个菜和一个汤。”
“不用麻烦了。”
容瑾脑袋里蹦出了个问号,“怎么了”