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当守寡失败以后 祈幽 1125 字 2025-06-10

或者说,是酱骨头能否成就出一锅美味的卤汤。

更进一步说,这锅卤汤是否与黎爹做的老汤一样。

黎未有些紧张地攥着手。

容瑾自我解嘲地说:“就算是不一样,但我做的酱骨头味道肯定是好吃的。”

第十四章 “和我爹做的一样好吃”……

容瑾做的酱骨头是真的好吃,那是食客们有口皆碑的反馈。

好吃在哪里

让到店吃饭的顾客说,不一定能够说出一二三点来。

但点餐的时候要是没点上,那真是抓耳挠腮的不舒服,总觉得这一顿少了什么。

关键是,他并不拘泥于固定调料,卤汤根据时令经常有所调整。

那细微的变化,老饕来了会心一笑,然后吃的更多。

今天这锅卤汤,结合了容瑾个人经验和黎爹老汤的滋味调配出来的,容瑾有种感觉,自己对味道的掌握好像打破了一层桎梏,有了更多更深刻的了解,这种感觉很微妙。

冬子自告奋勇地去烧火,毕竟是烧火小厮出生,容瑾要小火他绝对不给大火,火舌舔着锅底,很快经过了一夜焖煮的大骨头散发出了馥郁的浓香。

等烧开了,容瑾舀出一点卤汤放碟子里尝了尝,却慢慢收紧了眉头。

时刻注意着的黎未忍不住问,“怎么样”

容瑾摇摇头,下意识地把碟子让出去示意黎未尝尝。

刚做完他就惊觉这一举动不太妥当,连忙收回小碟子重新弄了一份递给黎未,“我觉得少了什么。”

黎未是看着容瑾的一番动作的,心里面忽悠悠的有点不知所措,他接过了碟子小声地说了一声谢谢。