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当守寡失败以后 祈幽 1068 字 2025-06-10

“可以啊,我和刘妈妈说一声让她做。”

“我手痒了,想自己做。”

冬子当然是听郎君的,轻快地应了,“可以呀。”

冬子提前让院外的小子去小厨房支应了一声,等容瑾洗漱完走到厨房,东西都是备好的。

黎家是干酒楼的,招的赘婿喜欢做饭这件事,刘妈妈很乐见其成,还觉得理所当然,晚上家去和家里那口子说了,觉得郎君不仅人长得好、又和气,对吃的也有研究,不愧是少爷找的赘婿。

台面上放了面和韭菜、鸡蛋,容瑾想做韭菜鸡蛋馅儿的软馅饼,这个饼的含水量大,一碗面一碗水的那种,新手很难掌握,往往做成了烂面糊糊,但在容瑾手里,那面和开后里面面筋张开,就和活物一样跟着容瑾拿着的筷子来,想怎么团就怎么团。

面弄好后放在一边醒,会更有筋性。

容瑾去拿旁边的韭菜,发现刘妈妈已经把韭菜切了,鸡蛋打散后放进油锅做成了鸡蛋碎。

容瑾笑着把两样东西和在一起,放了盐调味,可惜了现在调味料少,没有味精鸡粉之类的,不然味道更好点,只能够借新鲜韭菜本身之鲜、鸡蛋之鲜、芝麻油之鲜了。

芝麻油既能够提鲜,又起到了给韭菜碎锁水的作用。

包在软面团里,软塌塌的面团按进油锅,不过须臾,一张软面馅饼就做好了。

“吃一个。”容瑾招呼着刘妈妈和冬子吃上。

冬子想吃,吞咽着口水去看刘妈妈,不敢造次的。

刘妈妈双手搓着围裙,推拒着说:“那怎么行,哪有郎君做饭,下人吃的道理。”

“妈妈吃吧,就当帮我试菜,黎老爷在世的时候肯定也找了不少人试菜的吧。”

刘妈妈:“那还真是,老爷只要想出一道新菜,我们也跟着享口福。”