“老爷子别多想，我就是想关心关心他们，都是邻居，我怕他们钻死胡同”林清害怕李浩两口子有啥大毛病，在想不开了。

“行了，快回去睡觉吧，明天还得看店铺呢”薛老爷子知道林清忙，让她赶紧去休息。

林清早早起来做完饭，杜涛赶着饭点就来了，杜涛把租房合同拿了出来，林清看了看位置觉得挺好的，准备装修一下。

杜涛找了几个工人按照林清的设计重新装修了一下，也不麻烦，整了两天新店的样子就弄出来了。

林清去杂货铺买了用的东西，她没准备做按斤算的，买了几个大漏勺准备按份卖。

林清把手艺教给了她大姐林景，让她后续去物色新的人选，林清连夜炒好了火锅底料，辣椒油榨好，准备充分，就等着过两天开业了。

厨房里林清手把手教她大姐，如何烫菜，如何调料。

“大姐青菜一定不要烫的太烂，咱们做的老式麻辣烫，一定要做到味道好，打响麻辣烫的第一炮。”

“我做一份你尝尝，看我怎么下料的，咱们做的差不多都是青菜，一会教你炸萝卜丸子，放到这里”林清给林景演示了一遍，林景照着做了一遍，觉得还可以。

林清又把自己做的麻辣烫尝了一遍总觉得缺点啥，又尝了一口觉得缺点青麻粉，赶紧去买，找了一圈没找到，最好还是自己磨的，调好汤底尝了尝，这味道才对。