陆令嘉最后还是无奈地接下了这个活：“行吧,那到时候你们备好菜,提前两天通知我一声就成。”

她也想看看这位楚家的大小姐到底打得是什么主意。

“行！行！保证给您备好！”程掌柜喜笑颜开。

听说她最近在开垦荒地,马上又吩咐小二交代后厨,将每日剩下的剩饭剩菜都留给她沤肥。

陆令嘉本来是想着找些烂叶子和粪便堆积,这样既简便又不用花多少银子。

不过有多余的厨余垃圾,那肯定是更好的。

烂菜叶和瓜皮果蔬，有机氮的含量高,就算日后拿来追肥也是极好的。

程掌柜愿意卖她这个人情,她也就大方地收下了。

“那便多谢程掌柜啦——”

两人交谈一会儿，陆令嘉也趁着间隙教了方大厨几道家常菜。

她现在勉强能识得几个字，写出来的毛笔字虽然还是歪歪扭扭，但也已经比最开始好上许多。

所以她的菜谱写得极其简单。

每一个步骤的字是能省则省,恨不得能直接用插画替代。

反正都是要她亲自再示范一遍，方大厨这要是还学不明白的，那醉仙楼的主厨也可以迟早准备换人了。

晌午时分，天气却不再似之前那么炎热,门外的一棵银杏树也已逐渐染上一层金色。

微风吹过,偶有几片落叶掉下。

陆令嘉也有点饿了，就留下来跟他们一同用了午饭。

左右她因着教学也做了这么一大桌子菜,放着也是浪费。