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褚朝云手忙脚乱,被弄得一头大汗,直到糖汁的颜色由浅慢慢的变深之后,这种情况似乎才好了不少。

这一锅糖熬得实在不易,但味道闻着确实比甜菜更香甜些。

不过这一次在熬成接近糖稀状时,她却并没有停手,而是继续在锅子里翻搅。

因为她暂时还有糖稀可用,但这甘蔗汁是给那道菜做准备的,所以得到出砂的程度才行。

最终,靠干了的锅子里形成了一坨红棕色。

褚朝云取出放到盘子里冷却,重新洗涮了锅子,又添上水,就开始煮鸡蛋,蒸山药。

等待的期间自己也并未闲着,而是把那几片菘菜叶子用水洗过,沥干了水分后,全部切成了小米粒似的琐碎状。

这菘菜品质不错,尤其是接近根部的白色部分水分充足,一边切,她一边都能感受到那股蔬菜的清香味儿。

切好的碎粒搅拌在一起,白白绿绿的葱翠晶莹,用来做点缀刚刚好。

……

一早,褚朝云才刚从洗漱房出来,就看到程月带着两名助手上了船。

程娘子似乎今个来的格外早些,至少往日过来时,船娘们基本都已经干完了一轮活计。

程月依旧带着白色的帷帽,一身素色衣裙显得走起路来很是轻盈。

褚朝云低头拧布巾时,身旁几名船娘还在小声谈论。

“这厨娘穿的仙气飘飘的,跟个天上的仙子差不多少,咋看都不像个做饭的嘞!”

“哎,可不要以貌取人,她虽说看着是不食人间烟火的样子,但厨艺上的精湛,可是连大酒楼里的大师傅都比不了的。”

“看你说的跟真的一样,你见过?”

“我咋没见过?”