那边焯完水的羊排捞出,褚朝云又新换了一锅水,重新将羊排放进去后,还加入一点野姜和红枣,打算煮一锅羊肉汤来。
汤转小火咕嘟上后,褚朝云开始洗葵菜。
洗过切好,又切了些葱姜蒜末,热锅烧油,放入切好的几样爆香,然后把羊肉和葵菜也放进去翻炒。
炒面还是火大点好,于是褚朝云又忙活着给灶坑里添了点柴。
待肉炒熟,葵菜炒软,便把控完水的面条也一并放下去炒。
看着时候差不多了,那边的羊肉汤已经飘出了香味,褚朝云掀开锅盖,将切好的山药片下进去,搅和搅和,打算继续再煮一会儿。
待这两样也做完,她便拜托丫鬟端汤,自己则端着炒面一起去了钟管事那。
褚朝云没带手套出来,只能徒手去削山药皮。
这会儿满手都痒个不停,她不由得叹出口气。
炒面和羊肉汤送来,钟管事已经喝了几小口粥。
看到褚朝云又端进来两盘,便来了兴致。
她叫丫鬟给她盛些炒面,然后指着那有些粘稠又浓白的汤水问:“这是什么?”
“怕您吃面觉得口干,做的羊肉山药羹。”
“嗯,那我也尝尝。”
钟管事一抬手,小丫鬟立刻帮忙盛了一碗。
钟管事也没管褚朝云还站在身边,就低着头尝上几口,但却不给什么评价,只是筷子一直没停过。
似是吃得饱些了,妇人用帕子擦擦嘴,一抬眼,才发现褚朝云不停的抓手背。