“真的和麦当劳的薯饼味道一模一样,表姑,你真的太厉害了!”

小飞吃得跟个小花猫一样,圆圆的眼睛满满都是满足。

苏尧不把两人的夸奖放在心上,“你们少吃几块,我后面还有七八种好吃的土豆,等着你们品尝呢。”

第81章 狼牙土豆 花式吃土豆

“麦当劳薯饼不算是土豆的日常做法, 而且不是每家每户家里都会备着黄油,这算是不太日常的做法。我现在就教大家在家怎么花式做土豆。”

苏尧开始做狼牙土豆和凉拌土豆片的蘸料。

“我们先调一个灵魂蘸料。白芝麻,辣椒面, 糖, 一点点鸡精,蒜末, 倒入刚刚炸薯饼的热油。”

热油呲的一声,好像某种特定的声音开关, 将辣椒面、蒜末的香味全部激发出来了。

再用勺子轻轻一搅拌,红通通的辣椒油沾着蒜末,看着就让人感觉它的火热。

苏尧继续拿起调料往里头加,“再加点孜然粉、生抽、醋和葱花。喜欢酸口的同学,可以多加醋。喜欢香菜的同学, 也可以将葱花换成香菜, 蘸料的比例可以根据个人口味不同自由调配哈。”

葱花倒入其中, 给原本火辣迷人的辣椒油增加了几分绿意和葱香。

“把所有的调料搅拌均匀,这就是灵魂蘸料,蘸什么东西都好吃。”

这样一份灵魂蘸料, 光是看着就让人垂涎三尺,更别说用它做的狼牙土豆和凉拌土豆片了。

弹幕里, 观众们对苏尧这个灵魂蘸料很感兴趣。

“灵魂蘸料已经记在本本上了, 晚上就试试用它蘸鞋底试试。”后面还加了个狗头保命。