主食是碎金饭,就是大米、小米和切得细碎的甜玉米粒,比例搭配好之后,蒸出来软糯香甜,最适合小朋友们吃。

现在是三伏天,大人都会没有胃口,更别提疯跑一上午的小朋友们,苏棠和直播间的观众解释着这些,想了想,还是决定做一个菠菜拌银芽,热菜就做一个虾仁炒莴笋,一个糖醋排骨。饭后是幼儿园统一准备的水果,不过苏棠准备改改刀。

“菠菜拌银芽有营养,也清爽,再点一点香醋,会让孩子们在盛夏胃口大开。糖醋排骨虽然可以下饭开胃,但是相对盛夏来说还是有点腻人的,搭配着这个酸口的凉菜也正好。”

“虾仁不是超市里买的现成冷冻虾仁,都是活虾,一会儿我们要手工剥出虾仁。现在的虾仁不算大,不过正好给孩子们吃个新鲜,也为了补充蛋白质。这道菜是别的班的小朋友都有的。”

“对了,这个碎金饭嘛,其实是我取的名字。这样比白米饭有营养一些,也增加了玉米的香甜,让孩子们更喜欢。孩子们的消化系统都没发育全,所以还是要少加粗粮,而且不能经常加。”

这次不是直播间热闹了,斑马班的家长群里讨论得热烈。很多家长也不怕上班时候摸鱼被抓了,有的甚至邀请了同事一起看直播。

被人看直播是看热闹,他们可都是来看自家孩子的。

其实要说不担心是假的。苏棠再会做饭,她也不是专业给孩子们做饭的,更不是什么营养师,她的主业也不是这个,毕竟谁家的孩子都是心头宝,再为了上镜也不能想把孩子们当成实验工具。

好在园里和节目组都给出了个很妥帖的方案,苏棠做好的饭菜会由原来做饭的厨师、园方、和家委会的代表三方先试吃,如果可以再给孩子们吃。不过这些不会录进节目里,也只是私下来的。

要说为什么他们这么相信原来的厨师,还是因为老两口的孙子孙女都在这里,老两口还特意学了个营养师,就为了让孩子们吃得开心,而且一直以来也没出现过意外。