“牛肉的产地要选好，小牛肉就很很嫩、味道也少。用花椒水打进馅儿里会中和不少怪味，胡萝卜的甜味也能掩盖一些腥膻。最重要的是，葱末不要放，随着包再拌进馅儿里……”

周惜听着眼睛越睁越大，这些从来没人教过她，她喃喃道：“这些老师都没教过……”

苏棠顿住，“如果真的教了，你上的就不是高中，是厨师学校了。”

周惜兴奋起来：“苏棠姐，我们一会儿去哪里摆摊？这个有什么说法吗？”

苏棠看着她，半晌才问：“你真的这么喜欢去打工吗？”

周惜笑容淡了些：“打工挺好的，还能给家里挣钱。女孩子嘛，上那么多学没用的。”

她以为会听到苏棠的劝阻，结果苏棠只点了点头，接着吃她的包子。

周惜抿了下唇，想起刚才吃到的东西，问苏棠那个又脆又软的东西是什么。

苏棠看了一眼，笑着说：“笋丁。南方的竹笋知道吧，剥了外皮切丁，用水焯一下去除苦味，再和香菇、肉丁一起炒。”

周惜惊讶：“这馅儿是炒的？”

“嗯，南方有一些地方是这么做的。给大家吃个新鲜。”

她生长在北方，连北城都只去过一次，从课本上知道了竹笋，也从没见过长什么样；更没听过这种包子。

周惜看着苏棠侃侃而谈，自信从容的样子，有点沉迷。

她不由自主地脱口问出了心里的话：“姐姐，我怎么样才能变成像你这样？”

意识到自己说错了话，周惜连忙补救：“我不是这个意思，苏棠姐姐你现在就是我的偶像，我……”