“怎么了?”秦怀逸不解道
“是这样的,这两吃食需要用到一种特殊的调料,而这调料只有给出方子的顾老板才有,听说这是他的独家秘方,不外传,这调料一个月能制作出来的量也有限,上阳县那边想多购买一点都没有,这次带回来的也只有一罐子”
秦大掌柜也想多弄些这调料回来,可人家就只给那么多,多一点都没有:那调料他也看了和清水差不多,就是比清水清甜了几分,也不知道用什么粮出来的,他也让厨子试过不加这一味调料,但那做出来的吃食仿佛少了灵魂,口感并没有加了的好。
第88章 这加了辣椒的吃食就是好吃
秦怀逸蹙眉,这是看着碗里的肉吃不着,心里憋着慌
“这调料还有多少?”
“还有大半罐子”说起这个秦大掌柜也心疼,今儿厨子做菜浪费了一些。
“大概能做多少道这两样吃食?”
“估摸着还能做六七十道的样子”
秦怀逸思索了片刻
“这个东坡肉和富贵鸡每天出一道,价格定高一点,再派人手从上阳那边调一些回来,先满足京里的需求”秦怀逸想着京里的酒楼才是主要收入来源,有钱的人多,一天一道也能吊足这些人的胃口。
“好的,我这就去安排上”能赚钱秦大掌柜也高兴。
“嗯,你下去吧”