“这里面放了些胡椒粉，用料多着呢，自然是好的，且这吃了对身体好，倒是蛮适合全家人一起吃。”

旁边的张小苓跟着点点头，随后点了番茄浓汤口味的锅就说道。

“这个也不错，等到来年不做火锅了，这底料可以用来做汤面，再加点鸡蛋和菜白，可以卖个八文钱！”

“苓阿姐脑子转得真快！”

崔粥说这话的时候，真心实意的觉得这未来嫂嫂有脑子，举一反三的本事比她大哥强，见此张小苓笑笑，崔大牛就跟自己被夸了似的，也跟着乐呵。

至于其他人，各自有各自的喜好，但总结下来，大家伙都觉得这四个锅底可以上，反正备菜简单也快速，只需要提前把锅底给准备好就是。

倒是也没有麻烦到哪里去！

至于陆道安，他最喜欢的还是粥底火锅，那一口鲜虽然不至于和夏天的时候相媲美，但总比没有的好，所以若是让他选，还是会选粥底火锅。

“明年八九月，多屯些河鲜，这粥底火锅比其他的，更卖得出价钱！”

这话陆道安私底下和崔粥说过，崔粥也觉得是这样的，可惜了她没有供氧的鱼缸，否则若是用活鲜来做，味道想必更绝！

锅底有了，食客也不缺。

崔粥甚至出了个火锅订餐卡，一次性订二十套火锅外送的，可以赠铁锅和炉子，但是这卡不便宜，要六两银子一张。

听上去也是个天价套餐，但仔细算下来，一套火锅外送也就三百文，还能白得一个铁锅和炉子。