灌香肠不难,主要是这么多的肉全拿来这样处理,崔大牛觉得有些不太划算。

“咱们要不留些出来做烤肉?这样价格也能多卖上去些。”

“大哥可是忘记了,眼下离年节两个月不到,等咱们把这些香肠做好了,完全可以当作年货来卖,家家户户辛苦一年,到头来不都是想吃点好的吗?这野味香肠一上,你说价格还能卖不上去?”

听到崔粥的话,崔大牛顿觉有道理,拍拍脑袋就甩开膀子的说道。

“行,听你的!”

于是,崔粥就带着所有人开始干活。

剁馅的剁馅,调味的调味,穿肠衣的穿肠衣,捆扎的捆扎,一个也没闲着,整整折腾了近两个时辰,这香肠总算是弄好了。

眼下这里没地方阴晒,只能暂且装到那几个大缸子里保存,崔粥倒是想拉回小院去,奈何陆道安回来了,他要是待在院子里,只怕晒香肠会有些不方便,所以必须回去问问清楚再说。

眼看着马上就要到宵禁的时辰,崔粥顺手割下几节香肠就分给了罗娘子和齐娘子,她们二人连连摆手,这主家都还没定价呢,她们不敢擅自拿走。

结果还是崔阿娘出声劝了一句。

“今日耽误你们许久,拿着吧,一点心意,别拒绝了。”

二人眼中都有感激,以往她们做工哪有这样的待遇啊,所以千恩万谢的就收下离开了。

崔大牛照看着那些已经做好的野味香肠,而剩余的崔家人则回了小院,等进门的时候,个个都累得恨不能趴下。

“这是怎么了?”

陆道安从左侧屋走了出来,一眼就看到累极的众人。

开食肆那么久他还是头一回见她们这样呢,自然好奇的问了一句。