没成想，听到齿间嘎嘣一下，王月梅的眼就瞪直了：“这是啥呀，这么好吃。”

“煮米饭剩下的锅底。”罗优优也高兴得不得了。

前世，她掌勺用的可都是燃气，如今那柴火灶剩下的余火要是当时不加水的话，锅底就被炕干了，这不正好，又不用刷锅浪费，还能余火慢炕，正好火灭，锅巴也翘起来了，绝对不会糊掉。

“大白米哪能随便蒸米饭，多浪费，你打小就喜欢吃白米，妈都是给你留着的。”

谁知，王月梅倏然转了转眼珠，笑的直不起腰来。

把罗优优给笑懵比了。

王月梅止住了笑声摸了摸女儿的脸：“傻丫头，你有这份心就行了，这米饭啊，是要放水装在碗里上锅蒸的，哪能直接放锅底呢，那不还得沾的跟榔头似的？”

当时，罗优优就明白了，一脸肉疼的想着：得亏是个大厨呢，这个年代蒸米饭的法子她竟然没了解过，不过说来也不能全怪她罗优优，谁让原主只知道吃也没下过厨房呢。

王月梅吃的像个孩子，一边吃一边叮嘱闺女下回可不要蒸米饭给她吃了，还把剩下的锅巴捏成小碎块收起来。

罗优优就不懂母亲这做法了。

直到下午干完了剩下的半亩地后往家走时，才知道她妈这是为了啥。

她逢人就打开饭盒让人尝一小块，再加一句：“我闺女做的，好吃吧。”

要觉得好吃还想多吃一块的，门都没有。