何容容点点头,拿了个凳子过来踩着站上去,从挂在房梁上的篮子里面取了七根骨头下来,用刀背雅端切了洗干净,又把炉子上烧开的水倒在盆里,往里面加了冷水把骨头放进去,切了点葱姜和白酒一块儿倒进去。
温酒就跟个侦探似的,这儿瞧瞧哪儿看看,四处搜罗食材,找到了一堆可以煮进去的干菜。
有豇豆、豆角、冬瓜葫芦、还有竹笋和南瓜、粉条。
豆腐豆芽买的有,肉也有。
怕新鲜肉不好切,温酒就把肉拿到外面放在了冷风里,顺便摘了些菠菜、白菜、香菜莴笋,还拔了点儿萝卜,香菜她们这边的土话叫芫荽。
烫着吃也很不错。
喜欢的喜欢不得了,不喜欢的闻到了就想吐。
“何叔,赵姨,你们摘哈!再帮我剥点儿大蒜。”
“好好好。”
“你忙你的我来摘。”能让他帮忙何盛就笑的合不拢嘴,因为这样才会让他觉得,自己有用,没有一直拖累何容容。
粉条和干菜要提前泡,温酒就把另一个炉子上的水也提来,倒在盆里把菜泡了。
何容容看温酒要去拿洋芋,就让她去歇着,“我来我来,你的手都冻成这样了,去烤烤。”
温酒嗔道:“还说我呢?你的手不也冻成猪蹄了吗?”
她边说边抓着何容容的手一块放进了旁边的洗脸盆里泡着。
虽说炉子上一直烧着热水,但冬季做饭就算是用着热水,手沾了水很快也会变得冰凉。
冬季就是做饭人的噩梦。
何盛看煮骨头的水开了,就用勺子把表面漂的浮沫撇了装在套在炉子上何容容放的碗里,他经常看何容容这么做就学会了。
“骨头差不多了容容。”
“好的我看看。”