最后搓成圆球,蒸熟晒干,豆渣饼就做成了。

晒干的豆渣饼,可以存放好几个月。

想吃的时候,可以直接蒸软吃,或者炒菜,不过,豆渣饼最好的吃法还是用油炸。

那滋味

软糯香脆,带着点辣味,从小到大,用油炸过的豆渣饼绝对是黄小月最喜欢吃的零嘴。

也是黄癞子疼闺女,要不然,糯米粉,糖,芝麻都是好东西。

还要用油炸,一般人可舍不得这么吃。

至少,柳家肯定舍不得用油炸豆渣饼,所以,黄小月分了大半的豆渣饼给小姑子。

小半袋子,少说也有五六斤。

这年头,豆渣饼绝对算得上是好东西。

又是蔬菜,又是豆渣饼的,搞得柳茵茵都有点不好意思收下了。

想了想,柳茵茵用油纸包了两斤左右的牛肉干给黄小月。

牛肉干还是上回顾成从北京带回来的。

第143章 年货

他自个不怎么爱吃零食,就柳茵茵母子俩个时不时吃点。

不过也没吃掉多少,家里还剩下挺多的。

黄小月长这么大,还没吃过牛肉干呢!村里养的牛都是要下地干活的,可不能随意宰杀。

柳茵茵笑着解释道:“你直接吃就行,味道挺好的,你应该能吃得惯,牛肉干一天吃一点,对身体好。”

这时候的牛肉干,纯天然无添加剂,绝对有营养。

黄小月吁嘘道:“肯定好吃。”

这可是肉啊,肉能不好吃吗?

羊肉黄小月也没怎么吃过,羊肉有一股子膻腥味,她不晓得怎么处理。

五斤羊肉,黄小月本来提了四斤回娘家那边,可是,黄癞子偏说他一个人吃不了那么多羊肉。