她的性格也同样爽朗：“哪有什么招牌不招牌的，不过既然小林你都这么说了，就让我来当个开门红吧。”

她利落地卷起袖子，围上围裙。起先还有些紧张，但站在案板前，那些局促感也少了，于是手往水桶里一掏，掐着鱼头就将那尾鱼从水里捞起，摔在了案板上。

还没等鱼做出反应，反手拿起菜刀，用刀背敲出啪得一下将鱼砸晕。

本来准备退出的卡松：……

这是在下厨吧？

这个星球的人做饭都这么凶残吗？！

也就是他犹豫的这几秒，钱姨开始了接下来的动作。

这条鱼很新鲜，是知道林嘉烟要他们表演拿手菜后，专门从后院湖里捞的。那个湖以前是专门给农业专业的学生用的，末世前有学生往里面投了一些鱼苗，末世后竟然也没死，就被后厨养在了那里。

林嘉烟看过无数次用刀砍尸人，但不知道多久没看过菜板上的刀功了。笨重的菜刀在钱姨手里跟活了过来一样，先割一条口子给鱼放血，据说这样容易去掉鱼的土腥味。

再一刀砍掉鱼头，刀尖从脊背骨往下切开，露出白花花的鱼肉。

见林嘉烟和几位领导认真地在旁边看着，身为厨师的钱姨难免来了给门外汉解说的兴致。