关春玲惊呆了。

半晌，她才小心翼翼地问关月旖，“月月，你……是不是嫌弃妈妈不识字？”

关月旖拼命摇头，“不，妈妈，我想要你识字，去上夜校去考大学，是希望你能看懂食谱，以后能还自己写食谱……妈，你刚才还说，只要我想，你就能做到的！”

然后又压低声音小小声说道：“我们一起进步嘛！”

关春玲愣了很久很久。

直到她回过神来时，母女俩已经回到字。

关春玲这才埋怨道：“哎呀我忘记买菜了！”

关月旖笑眯眯地说道：“妈妈我们中午吃饭糕呀！”

关春玲无奈地叹气。

饭糕，其实是用剩饭剩菜做的。

在方方正正的锡饭盒里刷一层油，再把剩饭平铺一层在饭盒里，上面铺一层剩菜；

什么剩菜都行。

再在剩菜上铺一层米饭，再铺一层剩菜，一层剩饭……

总之，要保证饭糕的两面都是饭。

饭糕就成型啦！

把饭糕压得实实的，再倒出来；

锅里放上一丁点儿的油，用小火将饭糕煎得两面金黄酥脆，这饭糕就做好了。