说干就干,在姜余找人整修铺面的时候,他也把自己做生意的计划告诉了众人。
姜余道:“以后咱们铺子里只卖卤肉熏肉和小菜,门口左边的摊子上弄个饸烙面摊,郭山和引泉饸烙面摊我就交给你们两个了。”
引泉和郭山对视一眼,然后同时点头。
姜余看向禾姐儿和文华,“你们两个这段时间跟着我在铺子买卤肉。咱们往铺子东面挨墙的地方设置一些桌子,专门给客人免费喝茶水和歇脚。”
然后姜余再次看向引泉和郭山,“我现在要把饸烙面卤子的做法交给你们两个,后面饸烙面就由你们两个来煮。”
姜余此话一出引泉和郭山两人都愣了,就连对厨师传授手艺不太了解的禾姐儿和文华也感觉到了一丝不对劲。
四人中尤其郭山的反应最大,之前小老板就教他做过菜,但是没想到如今小东家竟然要教他做饸烙面肉卤。
要知道,这可是小东家的独门手艺。
郭山开口:“小东家,这个……”
“我知道你想说什么。”姜余直接了断的开口,表情中带着一丝坚定,“我知道我在干什么,我就想问你一句……”
“郭山,你想不想学?”
第87章 免费品尝
郭山看着姜余的眼睛,咽了一口口水,声音干哑的开口,“我想。”
姜余点头,“那就这么说定了,饸烙面摊就交给你和引泉,从今天开始你们两个跟着我学饸烙面的做法。”
引泉和郭山二人点头,“是。”