张厨娘听着也觉得特别高兴，“奴婢给昭仪打下手，昭仪有什么要用的跟我说，我就在这儿。”

秦柳瑟笑着点点头，既然是家常菜，那自然不会难做，都是些很普通的食材。

她准备给永嘉帝做四菜一汤，一个红烧牛腩，一个酸菜牛肉，一个煸青豆，一个炒时蔬，还有一个豆腐鱼汤。

其实普通人家，哪里吃得起这么多牛肉，能将猪肉替换这些牛肉，就已经是很不错的人家了。

但永嘉帝在西北生活过，爱吃牛羊肉多过猪肉，秦柳瑟便都换成牛肉了。

菜和肉鱼都被张厨娘处理过，张厨娘的刀工和手法，秦柳瑟自然是不用担心的。

第184章 小娘子

她先将墙角的红泥炉搬出来，取了炭火放进去，先煮水。

在铁锅里将鱼煎过后，再舀进陶罐里，放到红泥炉上，慢慢炖煮。

那边汤熬着，这边换了个铁锅，秦柳瑟也不急，先把红烧牛腩做了。

其他的几个菜，等着朱万喜的人来说永嘉帝要回来了，才下锅炒。

都是些家常菜，炒起来不难，吃的就是一个鲜嫩。

那边永嘉帝还没回到，秦柳瑟几个菜已经做好了，除了鱼汤最后的调味。

她往陶罐里加了些盐巴，用木勺子舀了一勺，试了一下，味道不赖，这才将陶罐端起来放到灶台上，将红泥炉的炭火灭了。

做完菜，确实有柳秋娘嘴里的油烟味。

不过每回做完菜，秦柳瑟都会立刻去梳洗，她自己也不爱这味儿。