她赶紧带着家里的人,去了地里,把白菜都收回来了。
在他们附近的三叔他们,看到了顾禾儿这块地,竟然还能收这么多白菜,就更加动心了。
明年,他们一定要好好利用自己家里的良田,多赚点钱,不然是真的不够花了。
顾禾儿也没有搭理他们,带着家里人,用马车拉白菜,留了一些腌酸菜的,又留了一些做辣白菜的,剩下的都放在菜窖里面了。
第297章 腌酸菜】
家里的事情,还真的不少,虽然已经要入冬了,不过顾禾儿还是闲不住。
菜窖都弄好了,顾禾儿也直接封顶了。
之后,她让家里人把自己留出来那些白菜好好收拾了一下。
家里之前准备好那个大缸,她直接拿过来了,把白菜一层一层的放进去,然后都放了盐。
整个大缸都装满了之后,顾禾儿又添了多半缸的水。
最后,她又弄了一块大石头,压在白菜上面。
“禾儿,这样就行了?”顾水仙问着。
“是啊,这个要等一段时间才能吃,现在不行。”顾禾儿说着。
“那剩下那么多白菜怎么办?”顾水仙又问着。
她说的是顾禾儿之前留在外面那些,不是已经收起来的。
顾禾儿说着:“这个简单啊,就腌辣白菜啊。”
她跟朝族学过这个,他们先是弄了很多辣椒,还有各种调料,为了口感更好,她还放了不少的西红柿和梨子。
这样吃的时候,就会更加爽口。