宋予归点了点头:“对,很有用。”
其实下水里就大小肠味道重,其它焯一下水就可以。
宋予归正准备伸手从桶里把大肠拿出来清洗示范,被林知秋拦住了:“相公,这个脏,你告诉我,我来做就可以了。”
宋予归笑了笑说:这个没什么,也没有多脏,你跟娘不是都洗过一遍了吗,我来就好,你在旁边看着。”
看林知秋还想再说点什么,又开口说道:“要是我想的那个下水做法真的可行,可以摆摊的话,之后就得是你辛苦了,书院那边要求住宿,十五天才放一次假,到时候你想让我洗我都没法帮你。”
林知秋听完也只能无奈把手收回来,蹲在旁边看着他弄。
宋予归把大肠内壁上的肥油薄膜撕掉,对林知秋解释说:“这个撕掉一些,味道不会那么冲,然后倒上醋和草木灰,反复揉搓,最后冲洗干净。”
林知秋闻了闻,抬眼高兴的说道:“真的没有那个腥臭味了哎,相公,你怎么什么都知道,太厉害了!”
当然是你相公我是穿越的啦,宋予归被夸的美滋滋地摇了下头:“从书上看的,我这么厉害,没有点奖励吗?”说完还暗示性的把脸挪过去。
林知秋看他这样子有什么不明白的,想着周围也只有他们两人,直接凑过去亲了一口。