从昨天吃完辣炒牛肚到现在，周宛海对那道菜念念不忘，想着以后就吃不到就觉得很遗憾。

如果只是她一个人提出来，老板可能没那么强烈想要加上菜单，如果是有差评的话，说不定就会让莫桐生气，同意加菜单的几率变大了。

莫桐很快反应过来，看周宛海期待的眼神，也能猜出个端倪，她装作思考的模样，说：“你说得有道理，我会考虑看看的。”

周宛海面上有些小得意，内心给自己鼓掌，作战顺利！

不知道老板什么时候会上架辣炒牛肚，真想尽快吃到。

莫桐跟丁霞说：“昨天来的那个同学，让我增加昨天的辣炒牛肚。”

她稍微简短地说了刚才跟周宛海的对话，丁霞也笑：“看起来她真的很喜欢这个菜。”

有了顾客提前试过，并且还强烈要求添加这道菜式，莫桐也就有了自信，不像之前那样担心自己做不好辣菜了。

她的厨艺也增进了不少。

不过这道菜一开始的辣度很高，莫桐店里的熟客不一定能接受。

第二天，莫桐从市场拿了牛肚回来，放入葱姜和八角，清洗好的牛肚放进去煮。

煮好的牛肚，放凉了切开备用。

另一边的锅灶开火，莫桐倒入切好的蒜姜粒和小米辣，开着小火煸炒出香味。

紧接着就倒入毛肚，大火翻炒几下，将调料香味炒入味，然后就可以下生抽、老抽、鸡精调味。

这道菜的精髓就是下很多辣椒，辣椒面、莫桐做的剁辣椒，一勺两勺，接着爆炒入味。

整个店铺都蔓延着一股香辣味道。