莫桐开火准备炒菜煮饭,今天的晚饭是吃酸菜鱼,梧杉没吃过,她想尝尝味道。
黑鱼片已经切好,腌制过了。莫桐倒油入锅里,把葱、姜、花椒等调料炒出香味,再加入切好的酸菜翻炒。
金夏站在一旁看,莫桐的步骤跟她认知的也没有什么不同,调料基本上也是有的那些,步骤跟她在饭店看到的也差不多。
莫桐又洗锅,烧上一锅热油,淋在做好的酸菜鱼上,伴随着滋滋地响声,香味也随即迸发出来了。
金夏按照莫桐的吩咐端饭上桌。
莫桐另外拿出一个大盘,将酸菜鱼另外装出一些,这是留给梧杉还有谭老师吃的。
金夏已经等着开饭,莫桐把酸菜鱼端上桌。
自家做的酸菜鱼好处就是料多,莫桐特地买了四斤鱼来做,加上酸菜还有豆芽等配料,满满一大锅。
“快吃吧,别盯着看了。”莫桐这时候才坐下,看着金夏还没动筷子,便催促了一番。
金夏点头,她也没想过工作餐还能吃这些菜式,原本以为就吃点店里有的菜式就不错了。
刚做好的酸菜鱼很烫,金夏夹了一筷子,鱼和酸菜、豆芽都一起跟着被夹上来了。
第61章 把钱留给女儿
新鲜鱼肉夹带着酸菜的酸爽、豆芽的脆口,好吃!
金夏想学厨艺也必然是因为爱吃,虽然吃的美食不算多,但她自有评判的标准。
在烹煮步骤差不多的情况下,新鲜的食材就是要胜过很多繁杂手段。