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小巷美食店 肥鹅扑火 1085 字 2025-06-09

只是回家要接受家长、亲戚的思想洗礼。

到底留下来好还是回去好,李容也没有结论。

丁霞又出来,跟她说:“厨房在做的是啫啫煲鸡煲,等待的时间可能有点长,你要吗?”

李容思考了一下,最后还是点点头,要了一份。她也不赶时间,最后吃一顿,好好道别吧。

莫桐没想到刚做着新菜,就有客人下单了,果然这浓郁的酱香味一出来就能勾人鼻子。

第一次制作是尝试,莫桐尝过味道不错,给客人吃要再做一煲。

灶火开着,抹了油的砂锅慢慢地开始加热。

切块的新鲜鸡肉扔进锅里,滋滋地响,等鸡肉表面微微焦黄,放入配菜,加上酱汁,浓香的味道通过加热挥发,飘散在空气之中。

跟别的菜不一样,不能放凉温度,鸡煲要滚烫的才美味。

刚煮好还盖着盖子的砂锅鸡煲就这么端出去。

周围客人都好奇地盯着,各个都说着好香。

砂煲上桌,丁霞帮忙掀开锅盖,离了火砂煲还留着温度,滋滋地响着,鸡肉和蔬菜焦黄浓郁的香味瞬间扑鼻而来。

李容被酱香味覆盖,鸡肉裹满酱汁,金黄表面让人流口水,就是这股让她忍不住想要进店消费的香味。

“多少钱?”李容好不容易从香味中清醒,问了价格。

丁霞笑着摇摇头:“老板说还没上菜单,这份就先不收钱了。”

莫桐暂定三十一份,一份砂锅鸡、一碗米饭搭配着免费送的咸菜,价格不便宜,主要是莫桐打算做特色菜,不是主打款。