植物先生：好的，非常感谢直播，我下线了。

她把树苗全部打包送了过去，随也不知道在这一分钟，交易了一个让星际重新活起来的机会。

她把注意力集中到弹幕上，本来也在想在这里买种子的。

但因星际才开始研发土壤，虽然他们科技很高，但也要一段时间才能普及民众。

到时她再把种子放到店铺里面买。

“你们等着急了吧，我要开始做辣子鸡丁了，期待下一个菜吧，这也是非常美味的一个菜。”

第60章 辣子鸡丁之见夜祁宵

【汤好喝吗呜呜，主播又要开始做下一个菜了，好想吃，我都没有尝到剁椒鱼头的味道。】

【我也是，附1】

【我也是，什么时候我能尝尝？】

她看了一眼弹幕，笑道：“放心，你们很快就会尝到了。”

【汤好喝吗希望吧，我要成为一个厨师。】

【我也是。】

“好了，开始做辣子鸡丁了，第一步准备食材：鸡胸肉或鸡腿肉500克，干辣椒10克，花椒2克，葱10克，姜10克，蒜10克，盐4克，白糖1茶匙，鲜酱油1汤匙，淀粉2汤匙，料酒20克。”

她把调料全部摆放在一边，拿出鸡胸肉和鸡腿肉放到案板上。

“第二步，鸡肉腌制：将鸡胸肉或鸡腿肉切成1厘米见方的小丁。加入盐、料酒、姜片、大葱段腌制，去除腥味并增加底味。腌制时间约为20分钟。”

她看腌制时间比较长，便去拿了一些辣椒，等下好准备做。

“时间到了，第三步准备配料：干辣椒剪成小段，去除辣椒籽；葱切段，姜蒜切片备用。34

炸鸡丁：锅中倒入足量油，油温升至六成热时，将腌好的鸡丁裹上淀粉，下锅炸至金黄，捞出。再将油温升高至七成热，复炸鸡丁，使其外酥里嫩。”