等把明天外出的准备工作都做好了,白悦便开始捣鼓起晚餐。

之前收获的新食材还有没用掉的,正好今天再来解锁几道特色美食。

她先列好了菜单:干煸四季豆,茭白炒腊肉,还有一道拔丝香蕉。

这几道菜都不复杂,白悦先从四季豆开始。

豆类食物火候很重要,因为这不仅关乎口感,还影响生命。

白悦看过不少吃没煮熟的豆类进急诊的新闻,远古丛林里可没有急诊,更要谨慎。

所以,在做干煸四季豆时,她先把四季豆炸到熟透,全部成干瘪状,才盛出装盘备用。

之后再将大蒜辣椒爆香后,再次倒入炸好的四季豆,调味,翻炒均匀。

这样做出的干煸四季豆又脆又香。

第二道菜茭白炒腊肉没什么难度,很快就被白悦炒好出锅。

最后只剩一道拔丝香蕉了。

熬糖拔丝的过程她已经十分熟悉了,之所以把这道甜食放在最后一个做,就是为了能现做现吃。

香蕉切成段,在糖浆里滚过一圈,再盛出来时,香蕉就沾染上晶莹的糖色,像是镀上了一层亮黄色的滤镜。

除了颜值,拔丝香蕉的口味也没让人失望,糖丝包裹着香蕉,果香夹杂着甜香,咬上一口,美味仿佛要化在舌尖上。

“太好吃了,好想天天吃啊!”在羽的感慨声中,晚餐时光正式开启。

而享受完美食后,系统的提示也来了。