接下来的步骤简单又解压。
她把孜然粉、辣椒粉、海盐一一撒入釜里,和豆干一起拌匀,然后盛出。
一道令重口味爱好者狂喜的麻辣孜然豆干就做好了。
白悦把菜端上桌,然后继续煎荷包蛋,她选用的是鸭蛋,所以煎出的荷包蛋个头不小。
荷包蛋边缘是油煎的金黄,往中间是嫩白诱人的蛋白,再往中间就是若隐若现的蛋黄了,如果用筷子把中间戳破,还会有流心淌出来。
她用的自己最喜欢的溏心荷包蛋的做法,只是在盛出后多了一道撒胡椒粉的程序,成功把这味调料解锁了。
屋外的小米粥已经煮沸,白悦把切好的南瓜倒了进去,继续熬制。
“看来后面两天得变得法地吃南瓜了。”
她今天又开了一个南瓜,虽然现在食物多,但也不能浪费,她决定多翻翻食谱,看看南瓜还能做出什么花样来。
还在现在有了小麦粉,可能性还是多了不少。
待到小米南瓜粥熬好的时候,晚餐的菜式终于全部上桌了。
羽新奇地看着碗里的粥,细细品尝,这个粥的口感和大米熬出的粥很不一样,颜色也不是乳白而是暖黄,熬化了的南瓜和小米混在一起,根本分不出来。
他连喝了两碗才停下。
桌上的另两道菜也很适合配着粥吃。
豆干没了豆腐的柔软,却越嚼越有味,荷包蛋和炒蛋相比,更大程度地保留了野鸭蛋本身的鲜味,而胡椒粉又放大了这种鲜美。
总而言之,他对这顿晚餐是非常满意的。
白悦对这顿晚餐也很满意,尤其是当她看到《远古生物图鉴》上的内容又多出了三页时,这种幸福感就按捺不住了。